写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。
ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。
扱いやすさを追求した信頼の日本製。
鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。
しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。
BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。

電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合
優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け
軽量化で作業性も抜群

【内径】39cm
【容量】15.5L
【外径】405mm
【深さ】170mm
【板厚】2.0mm
【底径】265mm
【重量】2.7kg






店舗用識別コード:4147500


















大好き ビストロ EBM 三層クラッド 39cm【業務用鍋】【ステンレス鍋】【ステンレス】【料理鍋】【BISTRO】【電磁調理器対応】【IH対応】【ステンレス製】 料理鍋-その他

大好き ビストロ EBM 三層クラッド 39cm【業務用鍋】【ステンレス鍋】【ステンレス】【料理鍋】【BISTRO】【電磁調理器対応】【IH対応】【ステンレス製】 料理鍋-その他

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Rails開発環境構築ガイド

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プログラミング学習の効率的なやり方のひとつは、具体的な演習課題に取り組み、教師や先輩の添削指導を受けることです。 拙著『実践 Ruby on Rails 4』と『実践 Ruby on Rails 4 機能拡張編』の読者のために、そういう機会を提供したいと考えこの連載を始めることにしました。 演習問題が発表された時点では、答えは載っていません。各問題には締め切りが設定されています。おおむね発表時から約 2 週間後です。 演習問題では、『実践 ...

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